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株式会社ベスト・モア

  • 店長・マネージャー候補(ラーメン一番軒)
  • 愛知県
  • 440万円~

一杯のラーメンに情熱を注ぎ、東海地区に博多豚骨を広めた先駆者「一番軒」ブランド。わずか15席の店から始まった成長企業で、未経験からラーメン店の店長・マネージャー候補として活躍するチャンスです。入社半年での店長昇格実績もあり、意欲次第で早期に経営ノウハウを習得できる環境があります。

この企業の魅力・特徴 features

強み

名古屋を中心に「一番軒」ブランドを展開し、2010年の設立から次々と店舗を拡大しています。テレビ番組の企画における、東海地区選手権でグランプリ優勝を獲得して以来、業界をリードする独自の地位を確立。またフランチャイズとして独立した店舗はすべて黒字経営の実績を誇ります。さらに既存事業の枠を越えたサービスとして、「ダンダダン酒場」のFC店舗運営なども含めて多彩な飲食店を手がけ、着実な成長を遂げています。

成長
戦略

ラーメンをはじめ、餃子やサウナなどの多様な業態にも注力し、今後も積極的な出店を計画しています。店舗数の着実な増加に伴い、コロナ禍においても売上成長を実現。こうした事業拡大とともに、この先の「100年企業」を目指し、日々発展を続けていきます。

求める
人材に
ついて

主体的に行動し、成長を求める方を歓迎します。キャリアアップへの意欲が高く、自ら進んで新しい業務に挑戦できる方、そして周囲と協力しながら能動的に動ける方が活躍できるフィールドが用意されています。なお入社後半年で店長に昇格した実績もあり、早期に店舗経営のノウハウを習得可能。店舗責任者として経験を積んだ後は、エリアマネージャーや本部職など多彩なキャリアを描くこともできます。

求人情報 job info

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募集職種・ポジション 店長・マネージャー候補(ラーメン一番軒)
職種分類 サービス・流通系 > 店長・販売・店舗管理
仕事内容 (雇入れ直後)
店長・マネージャー候補として、ラーメン店「一番軒」ブランドにおける、店舗運営全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
■売上・利益管理、入金管理
■お客様への接客対応
■食材の仕込み、調理作業
■新メニューの考案
■商品の発注や在庫管理
■アルバイトスタッフの育成指導
■シフト作成 など

※各店舗には、社員1~2名を含む10~15名が在籍。1シフトあたり4~6名の体制で勤務します。なお社員としては、20代~50代と幅広い年齢層が活躍しています。

※店長や店舗責任者になったら、自身がいなくても店舗が回るようにスタッフを教育していくことが大切です。

(変更の範囲)
会社の定める業務

<給与>
■月給:35万円~
■賞与:年2回(事業年度の実績、本人評価に応じて支給)
■時間外手当:別途全額支給
※経験、スキル等を考慮して決定します。
想定年収 440万円~
募集背景 事業拡大に向けた体制強化
求める人物・スキル・経験 【必須要件】
■学歴:不問
■基本的なPCスキル(Word・Excelなど)

【歓迎要件】
■飲食業界での実務経験
※必須ではありません。業界・職種未経験の方も応募可能です。
雇用形態 正社員
勤務地 <雇入れ直後>愛知県内の各店舗 <変更の範囲>会社の定める事業所
勤務時間(就業時間) 9:00~翌5:00の間でシフト交替制(実働8時間、休憩60分)

※勤務時間帯は店舗により前後します。
※時間外労働:あり(月平均45時間)
契約期間 期間の定めなし
試用期間 6ヶ月(条件変更なし)
休日・休暇 【年間休日110日】
■週休2日制(シフト制)
■有給休暇
待遇・福利厚生・加入保険 ■昇給:年1回
■賞与:年2回(事業年度の実績、本人評価に応じて支給)
■社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
■単身者向け1R寮完備
■賄い補助(店舗メニューが一律60%OFF)
■定年制(60歳)
■再雇用あり
■制服貸与
■全社忘年会
■お中元お歳暮制度(年2回)
■受動喫煙対策:オフィス内禁煙
手当など ■通勤手当(規定内)
■役職手当
■家族手当(5,000円~1万5,000円)
■住宅手当(3,000円)
■引っ越し手当(1回につき10万円)
■アルバイト紹介手当(1名につき2万円)
■社員紹介手当(1名につき30万円)

企業情報 company info

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企業名 株式会社ベスト・モア
業種・業界 サービス > 外食
都道府県 愛知県
市区町村 名古屋市
設立年 2010年
資本金 100万円
従業員数 43名(グループ合計260名)
URL https://www.bestmore.jp
主要取引先 -

会社概要

「一番軒」をはじめとした飲食ブランドの展開や、「ダンダダン酒場」などのFC店舗運営、食品販売事業を主に手がける。「お客様に一杯でも多く美味しさをお届けしたい」という基本理念のもと、名古屋市内を中心に事業を拡大。2010年の設立より、着実に店舗数を増やして成長を続けている。

会社の強み

豚骨ラーメンの本場・博多への修行を経て本格オープンした「一番軒」をはじめ、本格的な味にこだわった店舗運営に注力。徹底した仕組み化により、高い品質を守りつつ、多店舗展開やFC化を実現している。また社内では明確な評価基準や充実した福利厚生を整備し、常に労働環境の改善を推進し、高い組織力を構築。独立を支援する、のれん分け制度も整えている。なお独立した店舗はすべて黒字経営を達成するなど、確かな実績を誇っている。

今後の展開

時代とともに「モノ」から「コト」へ変化するニーズに対応し、単に食やサービスを提供するだけでなく、その先に生まれる特別なひと時を生み出していく方針。お客様の笑顔や会話、時間、空間を大切にした、「コト」を創造するサービス業を推進する。食を通して地域社会に「幸せ」を届け、働く仲間の笑顔がお客様の笑顔につながる会社を今後も目指していく。