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副業
株式会社高千穂まちづくり公社
- 食品加工工場の生産体制強化支援
- 宮崎県
- 5万円/月（税別）
特産品の販売促進とデジタルマーケティングを軸に、高千穂町活性化のエンジンとして活力あるまちづくりに取り組む地域商社。現状の課題分析を通じて、食品加工工場の製造工程改善や原価管理、工場運営のマネジメントなど、生産体制強化に向けた伴走支援をお願いします。
この応募は副業の紹介です。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
※同社が運営する「Skill Shift」を通じてのご応募となります。
求人情報 job info
| 職種分類 | 管理部門系 ＞ その他、管理部門系 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【事業概要】 私たちは高千穂の豊かな恵みを活かした食品加工に取り組んでいます。道の駅や直売所を中心に、地元食材を使った冷凍食品、菓子、漬物などを販売して参りました。今年新設した食品加工工場は今後の事業拡大の拠点となるべく、惣菜をはじめとした新たな商品開発、そして将来的な新工場設立を目指しています。 【期待すること】 新設した食品加工工場の製造工程・原価管理や商品開発など、マネジメント構築における仕組みづくりの指導・伴走支援をしていただける方を募集いたします！ 今年新設したばかりの食品加工工場です。 工場運営を充実させノウハウを獲得し、新規工場を立ち上げる際に生かせる経験やスキルを身に着けていきたいとも考えおります。 まずは現状の製造プロセスにおける課題を明らかにし、HACCP基準に準拠した体制構築に向けてOJT形式でご指導いただきたいです。また、当社が運営する道の駅などに卸す冷凍食品を加工しています。ゆくゆくは惣菜だけでなく、菓子など新たなカテゴリへの展開も視野に入れており、幅広い視点からご支援いただけると幸いです。 具体的には以下の業務を想定しております。 ■現状の商品製造プロセスにおける問題点の分析と改善提案 ■HACCP基準に準拠した衛生管理体制構築に向けた指導・アドバイス ■将来の新工場新設に向けた、生産管理、衛生面、オペレーション等に関するアドバイス ■社内人材に対する食品製造に関する知識・技術のOJT形式での指導・育成 高千穂町は、神話の里として知られる自然豊かな土地です。高千穂の、そこでしか食べられない地元の味を提供していきたい。現在は、衛生面の管理強化や高齢化にともなう生産力の低下なども相まって、うまく進んでいるとは言い難い状況です。 しかし私たちは、地域に根差した持続可能な食品加工業を確立したい。そのためにも、製造工程の改善、原価管理の指導、工場運営のマネジメント、そして従業員の育成を通じて、私たちの生産体制を強化し、HACCP基準に適合した工場にしていきたい。そして将来的には惣菜だけでなく、他のジャンルにも挑戦していきたい。 高千穂の素晴らしい食材を活かし、新たな特産品を生み出し、地域を活性化させる。そのために、まずは足元の生産体制をしっかりと固めることが急務です。ぜひ皆様のお力をお貸しください！ |
| 報酬 | 5万円/月（税別） |
| 募集背景 | 生産体制強化に向けた人材確保 |
| 求める人物・スキル・経験 | ■食品工場での管理業務経験（マニュアル・記録簿・工程表の作成） ■食品工場の立ち上げ経験、及び様々な問題解決に関する知見（歓迎） ■社内人材への丁寧な指導・育成スキル ※はじめの方はなるべく現地に来て（月1~2回）ご指導いただける方が望ましいです。 |
| 雇用形態 | 業務委託 |
| 勤務地 | 相談の上、決定しましょう。 |
| 勤務時間 | 【稼働時間】20時間/月 【初回契約期間】3ヶ月~/8月稼働開始予定 |
企業情報 company info
| 企業名 | 株式会社高千穂まちづくり公社 |
|---|---|
| 業種・業界 | その他 ＞ 団体・連合会・官公庁 |
| 都道府県 | 宮崎県 |
| 市町村 | 西臼杵郡高千穂町 |
| 設立年 | 2022年 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| ホームページURL | https://kousha.co.jp/ |
求人管理会社：株式会社みらいワークス
