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副業
株式会社魚河岸丸天
- 店舗集客改善プロジェクト支援
- 静岡県
- 5万円/月
「沼津港から鮮度と味一番を皆様に」創業以来、海鮮丼や天ぷらなど、新鮮な海の幸を活かしたオリジナルメニューを提供する魚河岸丸天。みなと店の集客基盤を強化するため、市場調査から観光・地域性を踏まえた改善施策の立案・実行までを担い、売上拡大に繋げていただきます。
この応募は副業の紹介です。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
※同社が運営する「Skill Shift」を通じてのご応募となります。
求人情報 job info
| 職種分類 | マーケティング・販促企画・商品開発系 ＞ Web・デジタルマーケティング |
|---|---|
| 仕事内容 | 【会社概要】 株式会社魚河岸丸天は「沼津港から鮮度と味一番を皆様に」を掲げ、昭和41年に6坪の小さな店からスタートしました。美味しくてボリューム満点の魚料理を庶民的な価格で提供するという想いを、半世紀以上守り続けています。 現在は静岡県内に3店舗を展開。丸天でしか味わえない豪快なかき揚げや丼、まぐろテール料理など、“驚きと笑顔が生まれる一皿”を提供し続けています。 URL：https://uogashi-maruten.co.jp/ 【事業課題】 観光地・沼津港エリアに競合飲食店が増えたことで、「みなと店」の売上が徐々に減少しています。 コロナ明け以降も売上はコロナ前水準に戻らず、ピークタイム（12時~14時）の短縮や行列の減少が顕在化しています。 「何でもある」「美味しい」という強みが、逆に“何が一番のお店か分かりにくい”という弱みに変わりつつあるかもしれないと考えています。 SNS運用は外注しているものの、十分な集客効果を生めておらず、ブランディング・マーケティング全体の再設計が必要な状況です。 ※SNS運用は4月より、新しい業者に委託する予定です。 【目指すゴール】 ■みなと店の売上を現状の約1.2倍まで引き上げ、安定的な集客基盤をつくる ■「魚河岸丸天に行くために沼津へ来る」という目的来店型の店になる ■ピークタイム以外の時間帯にも人が流れる仕組みをつくる ■丸天の“らしさ”が一目で伝わる明確なコンセプトを確立する 【期待すること】 ■市場調査・競合分析を通じて、丸天の本当の強み・弱みを言語化すること ■観光地・地域性を踏まえた現実的な集客・売上改善施策の立案 ■戦略を描くだけでなく、実行・改善までの伴走支援 ■現場や歴史へのリスペクトを持ち、共に汗をかいてくれる姿勢 |
| 報酬 | 5万円/月 |
| 募集背景 | 売上拡大に向けた体制強化 |
| 求める人物・スキル・経験 | 【必須】 ■飲食店におけるマーケティング・集客・売上改善の実務経験 ■調査から施策の立案、実行支援までを一貫して行うスキル 【推奨】 ■観光地飲食店での支援実績 ■地方・地域ビジネスへの理解と関心 ■SNS・オフライン施策を組み合わせた集客設計の経験 |
| 雇用形態 | 業務委託 |
| 勤務地 | 原則リモート※初回訪問希望（要相談） |
| 勤務時間 | 20時間 |
企業情報 company info
| 企業名 | 株式会社魚河岸丸天 |
|---|---|
| 業種・業界 | サービス ＞ 外食 |
| 都道府県 | 静岡県 |
| 市町村 | 沼津市 |
| 設立年 | 1994年 |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| ホームページURL | https://uogashi-maruten.co.jp/ |
求人管理会社：株式会社みらいワークス
